Lebensmittelzusatzstoffe - Nutzen oder Risiko?

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bibb.id112158
dc.contributor.authorBalzer, Dorothea [Verfasser]
dc.date.accessioned2018-12-17T13:49:30Z
dc.date.available2018-12-17T13:49:30Z
dc.date.issued1991
dc.description.abstractJahrgangsstufe: Schuljahr:11. - Schulstufe, Bereich: Sekundarstufe II. - Schultyp: Berufsfachschule. - Lernbereich, Unterrichtsfach: Hauswirtschaft. - Art des Textes: Unterrichtsentwurf. - Kontextmaterial: Farbstoffe, Zusatzstoffe aus der Lebensmittelchemie. - Unterrichtsgegenstand: Experiment mit Zusatzstoffen aus der Lebensmittelchemie.. - Zeitaufwand: 1-2 Stunden. - - -
dc.format.accompanyingmaterialLiteraturangaben
dc.format.extentS. 204-210
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/728703
dc.language.isode
dc.relation.ispartofHauswirtschaftliche Bildung
dc.relation.ispartofvolume62 (1991), H. 4
dc.subject.classificationG 1.2.4.2.9 Private Haushalte
dc.subject.classificationS 1.1 Allgemeinbildende Schule
dc.subject.otherLebensmittel
dc.subject.otherLebensmittelkunde
dc.subject.otherLebensmittelchemie
dc.subject.otherBerufsbildendes Schulwesen
dc.subject.otherHauswirtschaft
dc.subject.otherSekundarstufe II
dc.subject.otherSachinformation
dc.subject.otherUnterrichtsentwurf
dc.subject.otherExperiment
dc.subject.otherSchuljahr 11
dc.titleLebensmittelzusatzstoffe - Nutzen oder Risiko?
dc.typeText
dc.typeZeitschriftenaufsatz

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62 (1991), H. 4