Nachhaltigkeit als Thema in Ausbildung und Unterricht - Konzepte und Erfahrungen
| bibb.id | 139443 | |
| dc.contributor.author | Nölle, Marie [Verfasser] | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-17T17:31:30Z | |
| dc.date.available | 2018-12-17T17:31:30Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.description.abstract | Nachhaltigkeit in den Bereich der beruflichen Bildung zu integrieren und die erforderlichen Kompetenzen zu stärken ist ein Ansatzpunkt für das Projekt "Nachhaltigkeit in Bildung und Praxis des Ernährungs- und Verpflegungsbereichs" am Fachbereich Oekotrophologie der Fachhochschule Münster. Im Rahmen des Projektes wurden Unterrichtsmaterialien zu folgenden Leitthemen entwickelt: Ressourcen sparen, Nachhaltig verpflegen, Nachhaltig leben und arbeiten, Wege unserer Nahrung. (BIBB-Doku) | |
| dc.format.extent | S. 3-12 | |
| dc.format.illustration | Abb., Literaturangaben | |
| dc.identifier.uri | https://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/751687 | |
| dc.language.iso | de | |
| dc.relation.ispartof | Haushalt & Bildung : Gesundheit, Umwelt, Zusammenleben, Verbraucherfragen, Beruf | |
| dc.relation.ispartofvolume | 86 (2009), H. 3 | |
| dc.subject.classification | G 2.5 Nachhaltigkeit | |
| dc.subject.classification | S 6.2.5 Ernährungsberufe | |
| dc.subject.other | Nachhaltige Entwicklung | |
| dc.subject.other | Berufsbildung | |
| dc.subject.other | Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft | |
| dc.title | Nachhaltigkeit als Thema in Ausbildung und Unterricht - Konzepte und Erfahrungen | |
| dc.type | Text | |
| dc.type | Zeitschriftenaufsatz |