Neustart für das Gastgewerbe: Mit neuen Berufsprofilen aus der Coronakrise

bibb.id780435
bibb.participationBIBB-Mitarbeiterde
bibb.voevzlinkhttps://www.bwp-zeitschrift.de/dienst/publikationen/de/download/17992 (Volltext)
dc.contributor.authorMilolaza, Anita [Verfasser]de
dc.contributor.authorTelieps, Johanna [Verfasser]de
dc.date.accessioned2022-06-30T12:06:45Z
dc.date.available2022-06-30T12:06:45Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstract„Nach über zwanzig Jahren hat das traditionsreiche Gastgewerbe – mitten in der Coronapandemie – seine dualen Ausbildungsberufe modernisiert. Mit sechs aktualisierten und einer neu geschaffenen Ausbildungsordnung starten die Hotel-, Gastronomie- und Küchenberufe in das neue Ausbildungsjahr 2022.“ (Autorenreferat; BIBB-Doku)de
dc.description.statementofresponsibilityAnita Milolaza, Johanna Teliepsde
dc.format.extentSeite 58-59de
dc.format.illustrationIllustrationende
dc.format.mediumElektronische Ressourcede
dc.format.mediumZeitschriftenaufsatzde
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/jspui/handle/BIBB/780435
dc.identifier.uriurn:nbn:de:0035-bwp-22358-0
dc.language.isodede
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dc.relation.ispartofBerufsbildung in Wissenschaft und Praxis : BWP
dc.relation.ispartofvolume51 (2022), H. 3
dc.rights.licenseDeutsches Urheberrecht
dc.subject.classificationG 1.2.4.2.3 Gastgewerbede
dc.subject.classificationS 2.2.1 Ordnung von Ausbildungsberufende
dc.subject.ddc370de
dc.subject.otherGastgewerbede
dc.subject.otherHotel- und Gaststättenberufde
dc.subject.otherNeuordnung der Ausbildungsberufede
dc.subject.otherModernisierungde
dc.subject.otherBerufsstrukturde
dc.titleNeustart für das Gastgewerbe: Mit neuen Berufsprofilen aus der Coronakrisede

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