Neustart für das Gastgewerbe: Mit neuen Berufsprofilen aus der Coronakrise
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Abstract
„Nach über zwanzig Jahren hat das traditionsreiche Gastgewerbe – mitten in der Coronapandemie – seine dualen Ausbildungsberufe modernisiert. Mit sechs aktualisierten und einer neu geschaffenen Ausbildungsordnung starten die Hotel-, Gastronomie- und Küchenberufe in das neue Ausbildungsjahr 2022.“ (Autorenreferat; BIBB-Doku)