Kochbuch der Gefühle: Projektorientiertes und interdisziplinäres Arbeiten in der Koch- und Psychologieausbildung
| bibb.id | 160440 | |
| dc.contributor.author | Bermeitinger, Christina [Verfasser] | |
| dc.contributor.author | Flatau, Laura [Verfasser] | |
| dc.contributor.author | Althaus, Lasse [Verfasser] | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-17T18:45:41Z | |
| dc.date.available | 2018-12-17T18:45:41Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.description.abstract | "In einem Kooperationsprojekt haben Kochauszubildende und Psychologiestudenten gemeinsam ein 'Kochbuch der Gefühle" erarbeitet. Es konnten mehrere Kompetenzen, die im Rahmenlehrplan für Köche/Köchinnen und in den Vorgaben zu Schlüsselkompetenzen bei Studierenden gefordert werden, gestärkt werden." (BIBB-Doku) | |
| dc.format.extent | S. 40-42 | |
| dc.format.illustration | Literaturangaben, Abb. | |
| dc.identifier.uri | https://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/758638 | |
| dc.language.iso | de | |
| dc.relation.ispartof | Berufsbildung : Zeitschrift für Praxis und Theorie in Betrieb und Schule | |
| dc.relation.ispartofvolume | 66 (2012), H. 138 | |
| dc.subject.classification | L 2.3 Methoden | |
| dc.subject.other | Projektarbeit | |
| dc.subject.other | Schlüsselqualifikation | |
| dc.subject.other | Berufsausbildung | |
| dc.subject.other | Studium | |
| dc.title | Kochbuch der Gefühle: Projektorientiertes und interdisziplinäres Arbeiten in der Koch- und Psychologieausbildung | |
| dc.type | Text | |
| dc.type | Zeitschriftenaufsatz |