Kochbuch der Gefühle: Projektorientiertes und interdisziplinäres Arbeiten in der Koch- und Psychologieausbildung
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160440
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Abstract
"In einem Kooperationsprojekt haben Kochauszubildende und Psychologiestudenten gemeinsam ein 'Kochbuch der Gefühle" erarbeitet. Es konnten mehrere Kompetenzen, die im Rahmenlehrplan für Köche/Köchinnen und in den Vorgaben zu Schlüsselkompetenzen bei Studierenden gefordert werden, gestärkt werden." (BIBB-Doku)