Die Bedeutung der Lebensmittel-Kennzeichnung für den Verbraucher
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105686
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Abstract
Jahrgangsstufe: Schuljahr:10. - Schulstufe, Bereich: Sekundarstufe I. - Schultyp: Berufsfachschule. - Lernbereich, Unterrichtsfach: Hauswirtschaft. - Art des Textes: Unterrichtsentwurf. - Kontextmaterial: Tafel, Kreide, Overhead-projektor, Folien, Arbeitsblätter, Lebensmittelprodukte. - Unterrichtsgegenstand: s. nachfolgendes Textreferat. - Zeitaufwand: 1 Stunde. - - - Die Schüler und Schülerinnen sollen lernen, fünf Kennzeichnungselemente einer Fertigpackung zu benennen, ihre Bedeutung für den Verbraucher zu erklären. Des weiteren sollen sie das Lebensmittelrecht am Beispiel der Kennzeichnung-Verordnung erläutern.