Der Förderschwerpunkt BBNE und die Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener beruflicher Handlungskompetenz in lebensmittelverarbeitenden Berufen : Hintergründe, Ziele und Ergebnisse der Förderlinie III

Ansmann, Moritz [Verfasser]

Der Förderschwerpunkt BBNE und die Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener beruflicher Handlungskompetenz in lebensmittelverarbeitenden Berufen : Hintergründe, Ziele und Ergebnisse der Förderlinie III

bibb.id	781436
bibb.participation	BIBB-Mitarbeiter	de
dc.contributor.author	Ansmann, Moritz [Verfasser]	de
dc.date.accessioned	2023-06-14T14:06:36Z
dc.date.available	2023-06-14T14:06:36Z
dc.date.issued	2023
dc.description.abstract	„Über welche Kompetenzen sollten Auszubildende verfügen, um in Berufen der Lebensmittelbranche nachhaltig denken und handeln zu können – und wie lassen sich diese fördern? Die Modellversuche der Förderlinie III zur „Entwicklung von domänenspezifischen Nachhaltigkeitskompetenzen in Berufen des Lebensmittelhandwerks und der Lebensmittelindustrie“, die das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) aus Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) gefördert hat, geben hierauf in diesem Band wissenschaftlich fundierte und zugleich praktisch erprobte Antworten – und das für verschiedene lebensmittelverarbeitende Berufe. Dieser einleitende Beitrag beleuchtet die Hintergründe, Ziele und Ergebnisse der Förderlinie, das Förderinstrument der Modellversuche sowie das Forschungsverständnis des Förderschwerpunkts „Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung“ (BBNE).“ (Autorenreferat; BIBB-Doku)	de
dc.description.statementofresponsibility	Moritz Ansmann	de
dc.format.extent	Seite 11-27	de
dc.format.illustration	Illustrationen	de
dc.format.illustration	Diagramme	de
dc.format.medium	Elektronische Ressource	de
dc.format.medium	Sammelbandbeitrag	de
dc.identifier.uri	https://bibb-dspace.bibb.de/jspui/handle/BIBB/781436
dc.language.iso	de	de
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dc.rdamedia.term	Computermedien	de
dc.relation.ispartof	Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung : die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie / Moritz Ansmann [Hrsg.] , Julia Kastrup [Hrsg.] ; Werner Kuhlmeier [Hrsg.]
dc.source.uri	https://bibb-dspace.bibb.de/rest/bitstreams/1dcf31ac-655a-4d3b-81b4-959b18d32dfe/retrieve (Volltext)	de
dc.subject.classification	G 2.5 Nachhaltigkeit	de
dc.subject.classification	S 2.3.1 Modellversuche in der Berufsbildung	de
dc.subject.classification	G 1.2.4.1.4 Verarbeitendes Gewerbe	de
dc.subject.ddc	370	de
dc.subject.other	Berufsbildung	de
dc.subject.other	Nachhaltige Entwicklung	de
dc.subject.other	Modellversuch	de
dc.subject.other	Modellversuchsforschung	de
dc.subject.other	Kompetenzentwicklung	de
dc.subject.other	Nahrungs- und Genussmittelgewerbe	de
dc.title	Der Förderschwerpunkt BBNE und die Entwicklung nachhaltigkeitsbezogener beruflicher Handlungskompetenz in lebensmittelverarbeitenden Berufen : Hintergründe, Ziele und Ergebnisse der Förderlinie III	de

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Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung : die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie / Moritz Ansmann [Hrsg.] , Julia Kastrup [Hrsg.] ; Werner Kuhlmeier [Hrsg.]

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