Reine Wäsche durch Bakterien? !
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Abstract
Jahrgangsstufe: Schuljahr 8-13. - Schulstufe, Bereich: Sekundarbereich. - Schultyp: Allgemeinbildende und Berufliche Schulen für Hauswirtschaft, Ernährung und Lebensmitteltechnik. - Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie. - Art des Textes: Unterrichtsentwurf. - Kontextmaterial: Arbeitsbogen. - Unterrichtsgegenstand: Bedeutung von Enzymen und Bakterien, die extrazellu-läre Proteasen bilden, für Waschmittel. Die Schüler stellen selbst ein waschaktives Enzym her und testen seine Wirksamkeit unter ver-schiedenen Bedingungen. - - -