Fach- und Berufssprachenvermittlung im Berufsfeld "Ernährung und Hauswirtschaft"

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bibb.id176994
bibb.voevzlinkhttps://www.bibb.de/veroeffentlichungen/de/publication/download/8182 (Volltext)
dc.contributor.authorTerrasi-Haufe, Elisabetta [Verfasser]
dc.contributor.authorMiesera, Susanne [Verfasser]
dc.date.accessioned2018-12-17T19:47:27Z
dc.date.available2018-12-17T19:47:27Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstract"Die im Beruf geforderten Sprachkompetenzen variieren mit den jeweiligen Aufgaben und Tätigkeiten. Doch wie lassen sie sich berufsspezifisch identifizieren und im Rahmen der Ausbildung vermitteln und fördern? Im Beitrag wird am Beispiel des Ausbildungsberufs "Hauswirtschafter/-in" aufgezeigt, wie ausgehend von den fachlichen und (fach-)sprachlichen Kompetenzen, die im Ausbildungsrahmenplan und im Rahmenlehrplan festgelegt sind, Fach- und Berufssprache im schulischen Unterricht handlungsorientiert und differenziert vermittelt werden können." (Autorenreferat; BIBB-Doku)
dc.format.extentS. 19-23
dc.format.illustrationAbb. + Literaturangaben
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/764525
dc.language.isode
dc.relation.ispartofBerufsbildung in Wissenschaft und Praxis : BWP
dc.relation.ispartofvolume45 (2016), H. 6
dc.rights.licenseDeutsches Urheberrecht
dc.subject.classificationS 6.4.7.2 Hauswirtschaftliche Berufe
dc.subject.classificationL 1.1.2 Handlungs- und Lernfeldorientierung
dc.subject.otherBerufsausbildung
dc.subject.otherHauswirtschafter
dc.subject.otherSprachförderung
dc.subject.otherBerufsanforderung
dc.subject.otherHandlungskompetenz
dc.subject.otherFachsprache
dc.titleFach- und Berufssprachenvermittlung im Berufsfeld "Ernährung und Hauswirtschaft"
dc.typeElektronische Ressource
dc.typeZeitschriftenaufsatz

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45 (2016), H. 6