Speiseeishersteller / Speiseeisherstellerin

bibb.id146578
bibb.participationBIBB-Mitarbeiter
bibb.publishernameBertelsmann
bibb.publisherplaceBielefeld
dc.contributor.authorBretschneider, Markus [Verfasser]
dc.contributor.authorSchambeck, Arne [Verfasser]
dc.contributor.editorBundesinstitut für Berufsbildung [Herausgebendes Organ]
dc.contributor.otherBundesinstitut für Berufsbildung
dc.coverage.spatialDE
dc.date.accessioned2018-12-17T17:53:50Z
dc.date.available2018-12-17T17:53:50Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractZum 1. August 2008 trat erstmals eine Ausbildungsordnung für den Beruf "Speiseeishersteller" in Kraft. Es handelt sich hierbei um einen zweijährigen Ausbildungsberuf, der zugleich auf die weiterführenden Ausbildungen "Konditor", "Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk" oder "Fachkraft im Gastgewerbe" angerechnet werden kann. In dieser Publikation werden Empfehlungen für die betriebliche und schulische Umsetzung der Ausbildung sowie Informationen zu den Prüfungen gegeben. Beigegeben ist eine CD-ROM mit Hintergrundinformationen zur Planung und Durchführung der Ausbildung (unter anderem Vorlagen von Ausbildungsplänen und Checklisten für den Ausbildungsbetrieb), praktischen Hinweisen und Materialien zur Durchführung der Prüfungen, berufsbezogenen Verordnungen und Dokumenten sowie Gesetzen zur beruflichen Bildung. (BIBB-Doku)
dc.format.accompanyingmaterialCD-ROM
dc.format.extent72 S.
dc.identifier.isbn978-3-7639-4222-0
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/753786
dc.language.isode
dc.language.isoit
dc.publisherBertelsmann
dc.relation.ispartofAusbildung gestalten
dc.subject.classificationS 2.2.1 Ordnung von Ausbildungsberufen
dc.subject.classificationS 6.2.5 Ernährungsberufe
dc.subject.classificationS 2.2.2.1 Ausbildungsordnungen
dc.subject.classificationS 2.2.2.2 Ausbildungspläne
dc.subject.classificationL 7.1.2 Zwischenprüfungen
dc.subject.classificationL 7.1.3 Abschlussprüfungen
dc.subject.otherNeuordnung der Ausbildungsberufe
dc.subject.otherZweijähriger Ausbildungsberuf
dc.subject.otherSpeiseeishersteller
dc.subject.otherAusbildungsordnung
dc.subject.otherAusbildungsrahmenplan
dc.subject.otherZwischenprüfung
dc.subject.otherAbschlussprüfung
dc.titleSpeiseeishersteller / Speiseeisherstellerin
dc.typeBuch

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