Komplexe Prüfungsaufgaben in der Hauswirtschaft

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bibb.id81156
dc.contributor.authorEbbinghaus, Margit [Verfasser]
dc.coverage.spatialDE
dc.date.accessioned2018-12-17T10:25:29Z
dc.date.available2018-12-17T10:25:29Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractFür den neu geordneten Beruf des Hauswirtschafters sind zwei komplexe Prüfungsaufgaben für den praktischen Teil der Abschlussprüfung vorgesehen (allgemein, betriebsunabhängig und aus dem betrieblichen Einsatzgebiet). Im Rahmen eines Workshops zur Entwicklung komplexer Prüfungsaufgaben wurde eine Vorgehensweise gewählt, die es erlaubt, mit einer einzigen Aufgabenstellung eine vollständige berufliche Handlung in allen ihren Elementen abzudecken. (BIBB2)
dc.format.accompanyingmaterialLiteraturaufgaben
dc.format.extentS. 32-34
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/693040
dc.language.isode
dc.relation.ispartofBerufsbildung : Zeitschrift für Praxis und Theorie in Betrieb und Schule
dc.relation.ispartofvolume54 (2000), H. 65
dc.subject.classificationS 6.2.5 Ernährungsberufe
dc.subject.classificationS 6.4.7.2 Hauswirtschaftliche Berufe
dc.subject.otherPrüfung
dc.subject.otherBerufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
dc.titleKomplexe Prüfungsaufgaben in der Hauswirtschaft
dc.typeText
dc.typeZeitschriftenaufsatz

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54 (2000), H. 65