Entwicklung der Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

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bibb.id93286
dc.contributor.authorFegebank, Barbara [Verfasser]
dc.coverage.spatialDE
dc.date.accessioned2018-12-17T11:30:33Z
dc.date.available2018-12-17T11:30:33Z
dc.date.issued1997
dc.description.abstractHauswirtschaft war ursprünglich kein Beruf, sondern Tätigkeit im häuslichen Familienbereich. Die historische Entwicklung durch Differenzierung und Spezialisierung und der Berufsbildung in diesem Bereich wird dargestellt.
dc.format.extentS. 12-16
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/706670
dc.language.isode
dc.relation.ispartofDie berufsbildende Schule : Zeitschrift des Bundesverbandes der Lehrerinnen und Lehrer an Berufsbildenden Schulen
dc.relation.ispartofvolume49 (1997), H. 1
dc.subject.classificationS 6.2.5 Ernährungsberufe
dc.subject.classificationS 6.4.7.2 Hauswirtschaftliche Berufe
dc.subject.classificationT 1.2 Historische Berufsbildungsforschung
dc.subject.classificationS 6 Berufsbereiche
dc.subject.otherEntwicklung
dc.subject.otherBerufsfeld
dc.subject.otherGeschichte
dc.subject.otherBerufsausbildung
dc.subject.otherFrauenarbeit
dc.subject.otherBerufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
dc.subject.otherHistorische Entwicklung
dc.subject.otherBerufsbeschreibung
dc.subject.otherTätigkeitsmerkmal
dc.titleEntwicklung der Berufe im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
dc.typeText
dc.typeZeitschriftenaufsatz

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49 (1997), H. 1