Kompetenzorientierte Ausbildung von Floristen
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Abstract
Bei der Ausbildung von Floristen und Floristinnen spielen die Handlungs- und Kompetenzorientierung eine wichtige Rolle. Daher wurde 2009 im Rahmen eines Dissertationsvorhabens an der Humboldt-Universität zu Berlin ein handlungs- und kompetenzorientiertes Konzept erprobt, das im Beitrag vorgestellt wird. (BIBB-Doku)