Fachkraft für Lebensmitteltechnik : Erfahrungsstand und erste Vorschläge
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Abstract
Beschrieben werden die Erfahrungen mit dem Lernfeldkonzept für den Beruf "Fachkraft für Lebensmitteltechnik" am Berliner Oberstufenzentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnik. (BIBB)