Erklärvideos in der hauswirtschaftlichen Berufsausbildung
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Abstract
"Erklärvideos haben sich seit der Gründung der partizipativen Plattform YouTube zu einem in der Gesellschaft angekommenen und innovativen Erklärmedium entwickelt. Nun stellt sich die Frage, wie man dieses Lernprodukt gewinnbringend in den (hauswirtschaftlichen) Bildungskontext einbinden kann." (Autorenreferat; BIBB-Doku)