Vitamin D - Bedeutung in der Ernährung. Didaktische Analyse

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Jahrgangsstufe: Schuljahr:10. - Schulstufe, Bereich: Sekundarstufe I. - Schultyp: Berufsfachschule. - Lernbereich, Unterrichtsfach: Hauswirtschaft. - Art des Textes: Unterrichtsentwurf. - Kontextmaterial: Tafel, Kreide, Overhead-projektor, Transparent, Tabletten, Arbeitsblätter. - Unterrichtsgegenstand: s. nachfolgendes Textreferat. - Zeitaufwand: 1 Stunde. - - - Die Schüler und Schülerinnen sollen die Funktion vom Vitamin D beschreiben, sowie mögliche Ursachen einer mangelnden Vitamin D- Versorgung erläutern.

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