Qualität und Qualifizierung in der Hauswirtschaft

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bibb.id128781
dc.contributor.authorKettschau, Irmhild [Verfasser]
dc.date.accessioned2018-12-17T16:28:39Z
dc.date.available2018-12-17T16:28:39Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstract"Der Beitrag zeigt auf, inwieweit hauswirtschaftliche Berufe sich in jüngster Zeit auf die Anforderungen des Arbeitsmarktes ausgerichtet haben und lotet die Chancen und den weiteren Entwicklungsbedarf dieses Sektors als Teil moderner personenbezogener Dienstleistungsberufe aus. Dabei spielt das Leitbild der Dienstleistungsqualität eine zentrale Rolle. Orientiert an dem Konzept der Balanced Scorecard werden unterschiedliche Perspektiven der Qualität und Qualitätsentwicklung hauswirtschaftlicher Dienstsleistungen diskutiert. Abschließend werden die berufspädagogischen Konsequenzen aus diesen Forderungen gezogen." (Autorenreferat)
dc.format.extentS. 15-27
dc.format.illustrationLiteraturangaben, Abb.
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/746190
dc.language.isode
dc.relation.ispartofHaushalt & Bildung : Gesundheit, Umwelt, Zusammenleben, Verbraucherfragen, Beruf
dc.relation.ispartofvolume83 (2006), H. 3
dc.subject.classificationS 6.4.7.2 Hauswirtschaftliche Berufe
dc.subject.classificationG 1.2.3 Qualifikationsentwicklungen
dc.subject.classificationL 6.2 Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung
dc.subject.otherHauswirtschaftlicher Beruf
dc.subject.otherReform
dc.subject.otherPersonenbezogene Dienstleistung
dc.subject.otherQualifikationsanforderung
dc.subject.otherQualifikationsprofil
dc.subject.otherKundenorientierung
dc.subject.otherDienstleistungsorientierung
dc.subject.otherQualitätssicherung
dc.subject.otherBalanced scorecard
dc.titleQualität und Qualifizierung in der Hauswirtschaft
dc.typeText
dc.typeZeitschriftenaufsatz

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83 (2006), H. 3