Gefrieren - ein wichtiges Haltbarmachungsverfahren. Unterrichtsplanung im Fach Nahrungstechnologie

Simple item page
bibb.id119403
dc.contributor.authorSchneider, Friedrich [Verfasser]
dc.date.accessioned2018-12-17T14:54:22Z
dc.date.available2018-12-17T14:54:22Z
dc.date.issued1989
dc.format.accompanyingmaterialLiteraturangaben, Abbildungen
dc.format.extentS. 167-179
dc.identifier.urihttps://bibb-dspace.bibb.de/handle/BIBB/737213
dc.language.isode
dc.relation.ispartofDie berufsbildende Schule : Zeitschrift des Bundesverbandes der Lehrerinnen und Lehrer an Berufsbildenden Schulen
dc.relation.ispartofvolume41 (1989), H. 3
dc.subject.otherUnterrichtsvorbereitung
dc.subject.otherFachdidaktik
dc.subject.otherBerufsbildendes Schulwesen
dc.subject.otherLebensmittel
dc.subject.otherErnährungslehre
dc.titleGefrieren - ein wichtiges Haltbarmachungsverfahren. Unterrichtsplanung im Fach Nahrungstechnologie
dc.typeText
dc.typeZeitschriftenaufsatz

Files

Collections

41 (1989), H. 3