Gastrofutura : zwei neue Berufe im Gastgewerbe - Buchser, Hans [Verfasser]; Obrist, Willy [Verfasser] (My University, 1994)
Keywords: G 1.2.3 Qualifikationsentwicklungen; I 2.2.1 Westeuropa; Hotel- und Gaststättenberuf; Neuer Beruf; Berufsausbildung; Konzeption; Schweiz